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稱心園藝

一品紅,聖誕紅,聖誕花

餘暇

 


Peterstar 'Red' 彼得之星系列“紅”

  從今年十二月一日至明年一月中,在“2010臺北國際花卉博覽會”,位於圓山公園區內的“精緻花卉區”展場,會一次過展出三十種不同的“一品紅”;如果想一次過欣賞到形形色色的一品紅,便要把握這個難得的機會了。

  一品紅又叫“聖誕紅”,“聖誕花”或“猩猩木”,學名Euphorbia pulcherrima,英文俗稱Poinsettia。紅色的“花瓣”其實是“苞片”(bracts)或稱“苞片葉”,真正的花朵是苞片中央的部分。一品紅的苞片壽命能長達三至四個月,花期一般在十一月至翌年三月之間。


一品紅的花朵為“小聚傘花序”,
黃色部分稱為“腺體”

  當一品紅折斷時,會在傷口流出乳白色的汁液,這些汁液稍帶毒性,提煉後可作牲畜的杜蟲藥。如果觸摸到這種乳汁,可能會引致皮膚敏感,大量誤食可引致肚痛,嘔吐,腹瀉。

原產地

  一品紅來自中美洲墨西哥的亞熱帶落葉林,是Euphorbiaceae大戟科Euphorbia大戟屬多年生常綠直立灌木。在東南亞,偶然會在鄉郊見到一品紅的近親Euphorbia heterophylla猩猩草。


能耐高溫的近親Euphorbia heterophylla “猩猩草”,
花期夏至秋季,原產地亦是墨西哥。

  到底從甚麼時候開始,一品紅會成為聖誕花卉呢?互聯網上流傳的種種傳說,都令人心生疑竇。值得相信的,是一品紅從1825年由墨西哥引進美國,又在1834年由美國傳到歐洲。到了1960年代,美國主要的一品紅生產商Paul Ecke公司,利用不同的大眾傳播媒介,鼓吹以一品紅作為主要的聖誕花卉擺設,漸漸地,令一品紅在全球成為其中一種重要的聖誕花卉。所以在古老的宗教圖畫或文獻中,並沒有一品紅的出現。


Marble Star 雲石之星


Strawberries N' Cream 迷你品種的“草莓鮮奶油”


Prestige 威望系列


Winter Rose 'Early Red' 聖誕玫瑰系列“早望紅”


Winter Rose 'Early Marble' 聖誕玫瑰系列“早望雲石”

土壤

  一品紅對土壤的要求不高,它們喜歡排水良好的肥沃土壤,可用腐葉土,培養土和河沙,以6:3:1的比例加入基肥混合而成,或者以泥炭土與珍珠岩以3:1的比例加入基肥混合亦可。據說花農則是以泥炭,珍珠岩,蛭石等混合,作為種植一品紅的介質。

光照

  一品紅需要全日照至半日照的生長環境,開花後最好每日可接受六小時非陽光直射的明亮光線。在炎夏正午需要稍作遮蔭,以免曬傷葉片。

溫度

  它們喜歡溫暖的氣候,最適合的生長溫度在20℃至28℃之間,不能抵受晚上5℃以下的低溫。在12℃以下或35℃以上會減慢甚至停止生長,若氣溫在12℃以下時最好移到室內保溫。
  任何時候,都應將一品紅放在空氣流通的地方種植。

修剪及開花

  由於要有較為嚴格的溫度及光照條件,一品紅才會開出繁盛的花朵,所以一般買回來的一品紅在花期後即可棄置。如果還是想繼續種下去,可每年春季在花朵快謝時換盆,順便修剪枝條及快要凋謝的花朵,以減少養分損耗,並促進新枝萌發。夏季時需再摘心一至兩次,以維持植株低矮豐滿。
  一品紅屬於短日照植物,在自然光照和溫度之下,通常在十月下旬才開始進行花芽分化,要待十二月下旬才開始陸續開花。為了在聖誕節時能有盛開的花朵,在十月初便要開始以人工方法進行短日照處理。
  首先,每天下午五時至翌日上午八時都要進行遮光,讓植株待在黑暗之中。一品紅要在15℃以上時才能進行花芽分化,而花蕾發育適溫為15℃至19℃,溫度高於18℃才會開花,當見到苞片開始露出顏色,便可停止遮光步驟。開花後溫度應保持21℃左右,約一至兩星期後,便可作正常管理。

澆水

  泥土太乾或太濕都會對一品紅造成傷害,尤其花期前後,一品紅對土壤濕度的要求特別嚴格,土壤過乾或過濕都會引起落葉。平時澆水不可太頻,應待泥土表面乾燥才澆水,保持盆土稍為偏乾較好,但注意不可讓泥土過乾變硬。
  每次澆水都應澆透水,即是在泥面慢慢澆水,直至花盆底孔開始滴水便停。任何時候,盆底都不應積水。
  至於澆水的時間方面,天冷時應待中午氣溫較暖時澆水,炎熱時應在清晨或傍晚澆水,澆水時避開花朵和葉片。若氣溫低於12℃以下時,要減少澆水次數,保持土壤略為乾燥,幫助植株抗寒。

施肥

  開花期間停止施肥。開花後進行修剪,以及在長出新芽之前都不必施肥。
  在長出新芽後至蘊釀花芽之前,每星期可施以氮磷鉀比例20:10:20液肥或粒肥一次,不過在夏季高溫的日子要暫停施肥。
  從進行短日照處理,即蘊釀花芽開始,每隔十天可施氮磷鉀比例15:20:25液肥一次,直到苞片露出花色為止。
  施肥的分量應依據包裝上的指示,不可過濃;施肥時亦應避開葉片,以免燒傷植株。如施粒肥,可於澆水之前一日施肥;如施液肥,可將液肥混合於清水中開稀,澆在泥面,順便作為澆水一次計算。

繁殖

  一品紅的果實為蒴果,通常每果有三粒種子。要一品紅授粉,需要持續一星期21℃左右氣溫,若氣溫低於16℃或高於26℃,結果的機會會大幅減低。因此,如果沒有適當的環境或設備,要一品紅結果並不容易。所以在此不討論種子繁殖法。

  一品紅通常都以插枝法繁殖,如果每年都用同一株母株用作繁殖來源,可能會有品種退化或芽變(bud sport)的情況出現,所以通常每兩三年還是要採用新植株作為母株,或直接向園藝店訂購插穗。另外,並不是所有品種都能夠扦插,常見的可扦插繁殖的園藝品種包括:Pepride倍利,Freedom "Bright Red"自由系列的“鮮紅”,Cranberry小紅莓等等。


Pepride 倍利系列,又叫“楓葉聖誕紅”

  一品紅的扦插法分為“硬枝扦插”和“軟枝扦插”。若以硬枝扦插,可在開花後剪取十至十二厘米長,健壯的一年生枝條做插穗。若以軟枝扦插,要趁嫩枝長有六至八片葉片時,選取六至八厘米長,具有三至四節的嫩梢剪下來作插穗。
  當插穗剪下來後,去除基部的葉片,立即投入清水中以阻止乳汁外流,然後放在陰涼處靜置一會讓切口風乾,才插入培養土中,注意插穗不可上下倒置。扦插後放在明亮位置靜待生根,一天之後才澆水;這期間溫度最好能維持在18℃至25℃,避開中午直射的陽光,並經常檢查泥土是否過乾;當開始長出新葉,表示已經生根,再過兩星期之後便可移植上盆,作正常管理。


本文內容若有不正確或不足之處,敬請見諒,並懇請能不吝賜教指正。[聯絡本報]。

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