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稱心園藝

白鶴芋,苞葉芋,白掌

餘暇

 



“白鶴芋”又叫“苞葉芋”或“白掌”

  Spathiphyllum spp.“白鶴芋”又叫“苞葉芋”,英文俗稱Peace Lilies;在香港,白鶴芋與白色的“花燭”(又叫“火鶴花”,學名Anthurium spp.)都統稱“白掌”,雖然兩者都是Araceae “天南星科”多年生常綠草本植物,但前者是Spathiphyllum “白鶴芋屬”(或叫“苞葉芋屬”)植物,後者則是Anthurium“花燭屬”植物。
  在外形方面,它們的葉片有明顯的分別:白鶴芋的葉片是長橢圓形或闊披針形的,而花燭的葉片呈心形或箭形。至於那片白色的“花瓣”其實應該叫“佛燄苞”,中間柱狀肉穗花序上一個個凸起的“小山”才是它們的花朵。一般來說,白鶴芋的佛燄苞比較薄及柔軟,而花燭的佛燄苞比較厚硬,上面有一層蠟質,令花燭看起來光滑又挺拔。


“花燭”又叫“火鶴花”或“白掌”,葉片呈心形或箭形

  白鶴芋是淨化室內空氣的“十強”植物之一,特別是對清除formaldehyde“甲醛”和benzene“氨”有顯著的效果。由於白鶴芋耐陰性極佳,在普通的螢光管燈光下也能生存,所以是很值得推薦的室內植物,也是種植新手的好選擇之一。

原產地

  全世界的白鶴芋原生種共有36個,主要來自哥倫比亞的熱帶雨林,少數來自其他中南美洲國家及印尼,菲律賓等熱帶地區。常見的品種包括以下幾種:

  1. Spathiphyllum wallisii“矮苞葉芋”一般約30厘米高,但經過園藝培育的矮苞葉芋能矮化至18厘米左右,多作為盆小型栽出售。
  2. 在公園裡經常可以見到雜交品種的SpathiphyllumMauna Loa“冒內羅亞”,一般約60厘米高,佛燄苞比較大,年老植株的佛燄苞甚至能達20厘米長。
  3. 可達超過一米高的SpathiphyllumSensation“綠巨人”,亦常作花壇植物。


Spathiphyllum wallisii 矮苞葉芋

  當佛燄苞開始由白色轉為綠色時,表示花朵已經成熟,將要凋謝,花謝後可在貼近地面處將花莖剪去,以減少養分的損耗。


Spathiphyllum 'Mauna Loa' 冒內羅亞

當佛燄苞轉綠表示花朵已經成熟並開始凋謝

 

土壤

  熱帶雨林的土壤含豐富有機質,疏鬆,排水能力佳,帶微酸性,所以白鶴芋最喜歡有這些特質的土壤。可以用腐葉土加上泥炭土以1:1混合,或者以珍珠岩,泥炭土與蛇木屑以1:1:1混合,再混入少量複合肥及少量木碳碎,作為培養的介質。加入複合肥是為植物提供含多種元素的“基肥”,而木碳碎的作用是防止土壤變得過酸。

光照

  雖然喜歡開放的室外空間及半陰環境,但白鶴芋極耐陰,在室內有燈光的地方亦能生長;據說就算在漆黑的運輸過程中,只要維持溫度在13℃至15℃及適當的濕度,白鶴芋也能撐上兩星期之久。相反地,強光直射容易引致葉片灼傷,所以露天種植宜選樹蔭之下或背陽的地方。在亞熱帶地區,若在全日照的環境種植白鶴芋,在夏季應移至樹蔭之下,或加上60%至70%的遮光率的遮陽網種植。

溫度

  白鶴芋喜歡高溫高濕,空氣流通的環境。由於廚房和浴室的濕度較高而且溫暖,所以很多人喜歡在廚房的窗旁或浴室的洗手台上放一盆優雅的白鶴芋。白鶴芋的最適生長溫度在19℃至32℃,在10℃以下容易凍傷,在5℃以下會凍死,所以在秋冬時最好能移入室內。


經過矮化的白鶴芋,是故意培育出來的
品種,適合作為小型盆栽

白色的花瓣其實是佛燄苞

 

澆水 

  它們需要較多的水分,在炎夏可以每天澆水,基本上當見泥土表面乾燥時就可以澆水,但盆底不可積水。開花期間更要保持充足澆水,不可讓盆土乾透,並經常向植株四周噴灑水霧,環境太過乾燥會阻礙開花,並容易遭受紅蜘蛛(葉蟎)的侵害。在冬季則要減少澆水,以助植株抗寒,尤其在低溫日子不宜噴水霧,只要保持盆土不致乾透即可。

施肥

  大部分白鶴芋的生長旺季都在三月至九月,每個月可以施有機肥或含多種元素的複合肥一次,最適合的複合肥氮磷鉀比例為3:1:2。施肥過多會令葉尖變黑,葉片枯萎,嚴重時會令植株死亡,所以施肥時寧可薄施而不可過多或過濃。
  此外,白鶴芋以水種(又叫“水培”)亦能生長良好,只需保持足夠水分,並在生長期每個月加入以清水稀釋好的液肥一次即可。

繁殖

  用種子繁殖白鶴芋成功率並不高,所以多以分株法繁殖。當白鶴芋的葉片變得愈來愈狹小時,很可能是因為生長太密,此時便應該進行分株了。分株宜在溫暖的春季進行。分株時將白鶴芋整盆連泥小心取出,輕輕抖掉舊土,以雙手小心地將白鶴芋連根分成幾分,每分最好至少有三株白鶴芋,再將過長的老根稍為修剪,然後每分分盆種好,澆透水後放在陰涼通風處幾天,期間保持充足供水,見葉片挺立便可開始作正常管理。


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參考資料:

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