雲彩生活 ✐2015-02-01

稱心園藝

乳茄

餘暇

 

  第一次在年宵市場看到形狀奇異的Solanum mammosum時,很難不被它們鮮艷的顏色和獨特的形狀所吸引,花市的小販為招徠客人,給它們取了一個喜氣的名字叫“五代同堂”,國內也有人稱其為“黃金果”,其實它們原本的譯名是叫“乳茄”或“五指茄”。無論如何,現時Solanum mammosum已經成為年宵市場的常客,是熱門的年花之一了。

  本文將以“乳茄”稱呼Solanum mammosum


乳茄果實顏色鮮艷,形狀奇特
一般在基部有六個或以下乳狀凸起物

原產地

  乳茄來自南美洲,現時在廣東,廣西及雲南均有引入種植,筆者也曾在新界的農田見過有花農大批種植乳茄,預備在春節前推出;不過,筆者暫時尚未在市面見過有乳茄的盆栽發售。
  乳茄是“茄科”Solanaceae一年至多年生的常綠小灌木,花朵紫色。果實黃色至橙色,有毒,含“澳洲茄鹼”及“澳洲茄邊鹼”,誤食會引起頭暈或嘔吐;製過的乳茄可作外敷的中藥,用作解毒消腫。



乳茄紫色的花朵

乳茄葉片舖滿細毛
在葉脈上及葉柄底部長有扁刺

土壤

  乳茄對泥土要求不嚴,但要排水良好,以普通園土種植即可。不過種植的土壤要夠深厚,乳茄才會長得好。

日照及溫度

  乳茄需要全日照,春季開花,秋冬季結果;光照不足會令枝節條徒長而不開花,而且葉片會變黃脫落。
  它們喜歡溫暖的環境,最適生長溫度為22℃至30℃,能耐短暫的35℃高溫;5℃以下停止生長,0℃或以下會凍傷或凍死。
  乳茄容易受病毒感染,所處位置須通風良好以減低患病機會。

澆水及施肥

  它們需要充足的澆水及施肥。每次待泥面開始乾燥便可澆水。大約每隔半個月施肥一次,開花前以施氮肥為主,開花及結果期以施磷鉀肥為主。

繁殖

  以種子繁殖。春季時,將種子清洗後用清水浸一天,稍為晾乾後,可播到砂質土壤中,然後輕輕澆水,播種期溫度最好在20℃至25℃。大約過十天左右便會發芽,發芽初期要在明亮地點種植,或加上遮蔭,待長出大約八片真葉後可移至預定位置種植,作正常管理。


本文作者為業餘園藝愛好者,文中難免有錯漏不足之處,懇請讀者不吝賜教指正。[聯絡本報]。

參考資料:

  • 徐華春:觀葉觀果植物1000種經典圖鑒,吉林科學技術出版社,長春,2009年5月。P.399
  • 蔣青海:菜單式養花300種,江蘇科學技術出版社,南京,2007年9月。P.142-143
  • 黃勇:家庭養花指導,金盾出版社,北京,2007年3月。P. 235-236,彩頁 P.114
  • http://zh.wikipedia.org/wiki/乳茄(2015-1-30)
  • http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D01127(2015-1-30)
  • http://www.cqaass.org.cn/detail.asp?pubID=116873(2015-1-30)

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