天然食品茄紅素之秘 ✍烝民

依中國古代的傳統，凡紅色的天然食物必入血。...

稱心園藝：簕杜鵑，葉子花，九重葛 ✍餘暇

簕杜鵑的“花”其實是三片苞片，苞片當中三朵小小的“花芯”才是真正的花朵。苞片的手感像紙，所以簕杜鵑的英文俗稱叫Paper Flower（紙花）...

簡易食譜：芒果冰沙球 Sorbet ✍嘉麗

稱心園藝：巴西鳶尾 ✍餘暇

很多柔弱的花朵都經不起雨水的洗禮，當花瓣沾上雨水的時候，常爛得糊成一團，另一些索性在雨天時把花朵合起來，待天晴時才重新綻放；不過“巴西鳶尾”Neomarica spp.並不在此列...

前列腺癌的預防 ✍烝民

倘若你是中年人已過了五十歲，不妨時做血液檢查，若是PSA（prostate specific antigen）逐年在上升，從一開始，過了四字就該警惕...

簡易食譜：甘筍蛋糕 ✍呂味

簡易食譜：茶碗蒸蛋 ✍呂味

稱心園藝：木瓜，番木瓜 ✍餘暇

在廣東，廣西和台灣稱為“木瓜”的Carica papaya，在中國其他地區稱為“番木瓜”，英文俗稱Papaya…