雲彩生活 ✐2009-01-01


簡易食譜

蒜蓉豆豉蒸魚雲

呂味

 

 

  材料:

  大魚魚頭  1個
  大蒜    4瓣
  豆豉    2湯匙
  生抽    少許
  生粉    少許

  作法:

  1. 將魚頭去鰓洗淨,切件。
  2. 將大蒜去皮,與豆豉一同切茸。
  3. 將大蒜豆豉茸加入魚頭中,再加入少許生粉及糖拌勻。
  4. 鍋中燒沸水,將魚頭隔水蒸8分鐘,最後加少許生抽。

翼展視窗闊 報取智域深

談天說地

南丁格爾 ✍林向陽

談天說地

好的使者 ✍亞谷

藝文走廊

約拿單如是說 ✍凌風

談天說地

父親的公義與兼愛 ✍于中旻

雲彩生活

巧克力與保健 ✍烝民

捕光捉影

捕光捉影:伊斯坦布爾印象 1 ✍郭端

捕光捉影

捕光捉影:高棉印象 ✍郭端

藝文走廊

懷素論書帖 ✍國樑

點點心靈

 ✍余卓雄