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水,神的創造

黃素民

 

  水是簡單的化學物,只有兩個氫原子,和一個氧原子混合而成水(H2O)。在地上,鹹水佔97.5%,而淡水只佔2.5%。在這2.5%淡水之中,1.66%是冰藏在南北兩極,只有0.84%是液體。因為淡水太少而人口不停地增加,所以將鹹水變淡水越來越多。現在世界上已有三億人是靠鹹水變淡水來用。神在海洋中加鹽是使海水在冬天不結冰,海上運輸能四季通行。同時,鹹水的密度較清水為高。海洋航行的輪船可以加重載量。無所不知的上帝早已安排好人類的需要。神的愛由此可見。

  因為水是世上動物和植物都需要的東西,所以聖經在創世記第一章就提及水有十次之多。聖經上記載:

“起初,神創造天地。地是空虛混沌,淵面黑暗,神的靈運行在水面上。”(創世記1:1-2)

上帝創造了水才能使動植物生存;神也給水有奇妙和特別的性能。茲將水的特性舉例如下:

一.神不但把水存在地上,祂也把水存在空氣中。

“神就造出空氣,將空氣以下的水,空氣以上的水分開了。”(創世記1:7)

大氣層中有五十四萬噸的水蒸氣。水蒸氣在白天吸收太陽的熱能,在夜間時地面的溫度下降,有太陽熱能的水蒸氣就慢慢地釋放熱能而凝結成圓珠形的露水。這些熱能使地面上在夜間能保持適應動物生存的溫度。否則,不論日間如何酷熱,夜裏地面上的溫度可能降低至-22°F,人類就要花了很多燃料來保暖。因為聖經上說,上帝“將水包在密雲中,雲卻不破裂”(約伯記26:8)。又說,“衪使密雲盛滿水氣”(約伯記37:11)。

二.水有表面張力(surface tension)。水蒸氣在白天吸收太陽的熱能,在夜間時地面的溫度下降,有太陽熱能的水蒸氣就慢慢地釋放熱能而凝結成圓珠形的露水。水有表面張力是因為水的氫原子是有正電荷,而水的氧原子是有負電荷。正電荷與負電荷是互相吸引而使水粒變成圓珠形。圓珠形的露水是不容易蒸發而只黏連在草上或樹葉上。這些水珠是神供給短根的小植物如草,和細小的動物如螞蟻和小蟲來用。細小的動物是不能走遠路去尋找水源,所以神在每天早上就把圓珠形的露水送來給牠們。這是神對祂所創造的所有動植物的愛心。

三.所有固體的密度都比自己液體的密度為高,但是冰(水的固體)的密度比水(液體)的密度較低。如果冰的密度比水的密度為高,冰就下沉海底,深水的魚類都凍死了。

四.水有微細管作用(capillary action)的特性。植物的根吸收了水分,然後由樹枝內的纖維(xylem)有如微細管一樣能將水一直送上三百多呎高的樹葉來應用。因為水有黏性(adhesion),凝聚力(cohesion),和上面提及的表面張力的特性來把這條小小的水柱往上推動。上帝不但創造萬物而且還保養萬物。神的偉大而又慈愛的心由此可見。

五.水是很好的溶解液體。水的成分是有兩個氫原子和一個氧原子。氫原子是有正電荷,而氧原子是負電荷,這樣的構造叫陰陽極的溶質(polar solute)是很容易將其他很多有同樣構造的溶質分開。所以水是最好的溶解液。骯髒的衣服一定要用水來溶解後才能用肥皂來洗,否則無論如何名貴的肥皂也洗不清。

六.水是用來發電。水的密度是很高,每立方呎水的重量是62.4磅。利用在高處的水流和在低處的渦輪機可以發出平價的電能。美國內華達洲的胡佛水壩(Hoover Dam)發電廠就是一個例證。這個發電廠有590呎高的水柱。每條1呎闊和1呎深和590呎高的水柱就有36,816磅重的水來推動發電機。同時用水能,風能,和太陽能來發電是平價的能力,而且不會破壞環境。因為上帝創造的東西如水,風,和太陽都是為人類而着想。


胡佛水壩

七.早在二千年以前,人類已利用水蒸氣來推動機器。現在水蒸氣已用來推動火車,輪船,拖拉機,和發電機等等。

八.除了氧氣以外,水是人類在健康上第二重要的必需品。因為水是在人身體內做施送的用途。水幫助身體將食物送到胃裏,又從胃裏送到小腸裏。然後水又將小腸吸收的營養送去各器官來使用。留下來不用的東西又送往大腸和膀胱,然後排出體外。

九.水也負責保持我們身體的溫度。在我們生病發燒時,我們要喝水。然後水把熱度帶到皮膚去散發。因為水在人身體內做各種施送的工作,所以沒有水,人的壽命只有數天。但如果沒有食物,水能幫助人生存三十至四十天。

十.水文學(Hydrology)是科學家用來研究水的蒸發,凝結和化為雨或雪或冰而下降的現象,是關於水循環的科學。這種理論直至到1600年才被Edmund Halley來證實。但早在公元前,聖經已經記載:

“江河都往海裏流,海卻不滿;江河從何處流,仍歸還何處。”(傳道書1:7)

小結

  所有的液體是用氫離子(Potential of Hydrogen, pH)指數來測驗是酸性(acidic),或是鹼性(alkaline),或是中性(neutral)。pH 指數是由1至6.9是酸性,1代表最高的酸性;再由7.1至14是鹼性,14代表最高的鹼性。神創造的清水是 pH7,中性。這也表明上帝創造水是為創造的世上萬物着想,但更為人類的健康來着想。

“神愛世人,甚至將衪的獨生子賜給他們,叫一切信祂的,不至滅亡,反得永生。”(約翰福音3:16)

所以我們應該時時刻刻記念神奇妙的創造,衪那無窮無盡的智慧,和祂永遠的愛。

參考資料:

  • Wikipedia, the encyclopedia
  • National Geographic Magazine, Special Issue, April, 2010

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