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稱心園藝

鳶尾花

餘暇

 

  在其他觀花植物不易生長的在水邊或濕地,很多時都會看到“鳶尾花”Iris spp.婉約娉婷的身影;它們不單花葉俱美,而且能夠在淺水或潮濕的地方生長,所以在水景庭園和濕地庭園的配置中,是個熱門的選擇。

  鳶尾花的六片“花瓣”之中,最外的三片由花萼演化而成,稱為“外花被”或“垂瓣”(Falls),中央三片較小的花瓣稱為“內花被”或“旗瓣”(Standards)。鳶尾花的葉片是狹長的劍形,通常呈扇狀排列。在溫帶地區的秋季,它們的葉片會轉為啡紅色,但依然十分美麗,不減其觀賞價值。其他時候,除非要保留種子,否則枯花枯葉都應剪除,以減少養分損耗。

  原生品種的鳶尾花有超過260個,廣泛生長在北半球的溫帶及亞熱帶地區;產自溫帶的鳶尾花會在冬季落葉休眠,產自亞熱帶的多數是常綠品種。無論在歐洲還是亞洲,鳶尾花都已經有很長的栽培歷史,所以培育出很多不同的品系(Series)。

  籠統地分類,鳶尾花可分為根莖類和球根類(即長有鱗莖)兩種,水生的鳶尾花基本上都是根莖類,陸生的鳶尾花既有根莖類,也有鱗莖類。本文主要介紹根莖類的鳶尾花。

  在園藝世界裏,最受歡迎的鳶尾花品系包括以下幾個:

  • “花菖蒲品系”:日本自古便以“玉蟬花”Iris ensata為親本,發展出超過二千個園藝品種的“花菖蒲品系”;而在六月欣賞“花菖蒲”,便是日本的傳統活動之一。“玉蟬花”的英文名是Japanese Iris,挺水性水生植物,花紫色,外花被中央帶黃色三角形斑紋,主葉脈明顯,種植位置要求有全日照環境。在溫帶地區五月至六月開花,冬季休眠時要待在無水淹的泥土中,因為根莖待在結冰地方會令其窒息;在亞熱帶地區花期由十一月至六月不等。另外,經常和玉蟬花伴生在溫帶濕地的“燕子花”Iris laevigata,英文名Japanese Water Iris,常用作與其他花菖蒲雜交以培育新品種,花藍色,外花被中央帶白色三角形斑紋,沒有主葉脈,花期比玉蟬花略早。


“玉蟬花”日文稱為“花菖蒲”

  • “德國鳶尾品系”:以“德國鳶尾”Iris x germanica(英文名Bearded Iris)為本發展出來的品系。德國鳶尾並非原產德國,名稱來源是因當初的樣本經由德國傳來,著名的瑞典植物學家林奈(Carl Linnaeus)誤以為是產自德國,才作出錯誤的命名。德國鳶尾本身是天然雜交種,是陸生的鳶尾花之一,喜乾燥涼爽的氣候,及排水良好的鹼性土壤。這個品系的花朵花色繁多,花瓣闊大,外花被和內花被的顏色通常不同,花被上的斑紋變化多端;外花被中央長有短小的鬚毛,稱為“髯”(Beard),是德國鳶尾的重要特徵。花期春末至夏初,一莖多花,所以要待花莖完全乾枯後才可修剪殘莖。即使留有果實,也很少會長出種子,所以以分株繁殖為主。


垂瓣中央黃色的鬚毛稱為“髯”,是“德國鳶尾”的重要特徵

  • “路易斯安那品系”:自1920年代開始,美國亦積極培育鳶尾花,所育出的“路易斯安那鳶尾”Iris Louisiana hybrids品系亦發展蓬勃,近年已經發展出能一年開兩次花的新品種。路易斯安那品系的鳶尾花花色豐富,要求有全日照環境及微酸性土壤,適宜種在濕地或淺水的地方;果實內不結種子,通常以分株繁殖。


“紫花鳶尾”又叫“高大鳶尾”,是“路易斯安那品系”其中之一

  • “西伯利亞品系”:以“西伯利亞鳶尾”Iris sibirica為親本發展出來的品系,很多中國東北部的鳶尾花品種原來都是西伯利亞鳶尾的後裔。西伯利亞鳶尾源自亞洲北部至中歐北部,該品系葉片較狹窄,花瓣闊大,外花被和內花被的顏色通常相同,花被上的斑紋亦多變化,外花被上並無鬚毛,即是“無髯”(Beardless)。它們能耐稍微陰的環境(但全日照更佳),耐寒而不耐高溫環境。

土壤

  莖根類鳶尾花喜愛肥沃土壤,尤其最好混入腐熟糞肥及泥炭土。黏土及砂土都不適宜;如黏土太多,要加入砂土,有機堆肥,稻草,或枯草枯葉改良土質;如砂土太多,則要加入腐熟糞肥,有機堆肥,稻草,枯草枯葉及泥炭土改良土質。

日照及溫度

  大部分鳶尾花都需要全日照,只有少量品種能接受半日照環境,例如暗黃鳶尾Iris fulva
  雖然多數鳶尾花喜歡溫帶地區的清涼氣候,有些品種能抵受冰點以下的環境,但大部分鳶尾花都不耐冰點,並且會落葉休眠;因此在乾燥日子及秋冬季節,宜以乾草枯葉等鋪在泥面護根,以減少水分蒸發並能調節泥土溫度。比較耐熱的品種,在35℃以上時亦會生長放緩或進入半休眠狀態,此時最好能移至半日照環境讓它們休息。
  另外,鳶尾花不宜種在強風位置。

澆水

  鳶尾花要求有充足的水分供應,即使是陸生品種亦要供水充足,幾乎每天都要澆水,尤其幼苗更不可缺水。每次澆水都要澆透水,澆水的時間宜避開炎夏的正午及秋冬的傍晚。在冬季休眠期間能稍耐乾燥,但不能讓土壤完全乾燥。
  值得注意的,是很多根莖類的鳶尾花只能種在濕土中,而非水淹的地方;即使是能種在水中的品種,通常都只能待在水位不超過十厘米的淺水中,目的是為了水位不能高過用來冒出新葉的生長點,以免浸爛幼嫩的新葉。

施肥

  可在初春及花期後,每月輪流施一次腐熟有機肥及10-10-10均衡肥;在醞釀花蕾至開花期間,高溫日子及休眠時均暫停施肥。

繁殖

  當鳶尾花的根部生長過密時,會出現枯葉増多及花朵變小的情況,所以通常每三至四年,會進行一次分株重植。分株要在花期以外進行,溫帶地區宜在初春進行分株,亞熱帶地區宜在秋季進行。

  分株時,先將鳶尾花的根莖,用鍬或鏟將整體小心挖出,撥開泥土後稍為清洗一下以便檢視情況。用消毒過的利刀將老舊根切除丟棄,其餘健康的部分,每三至四扇才切下成為一組,立即將根用清水浸一晚,翌日種植。種植時,選取日照充足位置,將一組根莖埋入泥土中三至五厘米深,然後澆透水,水生的品種要灌水至蓋過泥面;之後的八星期之內必須供水充足,不可讓土壤乾燥,亦不可施肥;待葉片堅挺,長出新葉後才可作正常管理。


本文內容若有不正確或不足之處,敬請見諒,並懇請能不吝賜教指正。[聯絡本報]。

參考資料:

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