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稱心園藝

蝴蝶蘭 Moth Orchid

餘暇

 


小型品種及迷你品種

  在開花植物之中,蘭花是一個龐大的家族,其中,“蝴蝶蘭”Phalaenopsis spp.是現今最常見的蘭花之一。西方人覺得蝴蝶蘭長得像飛蛾,拉丁文學名Phalaenopsis正是“模樣似蛾”的意思,英文俗稱亦是Moth Orchid(蛾蘭)。
  “大白花蝴蝶蘭”是首個被介紹到歐洲的蝴蝶蘭,最初稱為Angraecum album majus,當時大約是1750年。經過幾次的名稱更改之後,直到1825年,荷蘭植物學家Karl Ludwig Blume博士在爪哇熱帶森林發現大白花蝴蝶蘭的真正原生態,才正名為Phalaenopsis amabilis,自始,Phalaenopsis這個學名便沿用至今。


大白花蝴蝶蘭的後裔通常花型較圓

  “朵麗蘭”Doritis spp.(又稱“矛舌蝶蘭”或“五唇蘭”)外表與蝴蝶蘭極為相似,以前朵麗蘭一直歸入蝴蝶蘭屬,稱為Phalaenopsis esmeralda“緬甸小蝴蝶蘭”。直到染色體技術的出現,科學家才發現兩者的不同,所以從1960年(一說1958年)開始,朵麗蘭才正式從蝴蝶蘭屬中分別出來,成為獨立的一屬。市面有很多“蝴蝶蘭”其實是朵麗蘭,或者是蝴蝶蘭和朵麗蘭的雜交品種。


朵麗蘭與蝴蝶蘭的雜交品種 Doritaenopsis Acker's Sweetie
“Dragon Tree Maple” 朵麗蝶蘭“空港楓葉”

  大部分的蝴蝶蘭在唇瓣先端有兩條對稱的卷鬚,少數品種的花帶有香味;大部分蝴蝶蘭葉片都是長橢圓形,少部分為狹長的棒形。它們的根含有葉綠素,所以除了像一般植物根部一樣可以吸收水分和養分之外,還能夠進行光合作用。


有些蝴蝶蘭,在唇瓣先端並無卷鬚
圖為 Phalaenopsis Tying Shing Ruby x Phalaenopsis Taipei Gold

原產地


模仿大自然形態俯垂向下生長的蝴蝶蘭

  蝴蝶蘭來自中國西南部至澳洲東北部及新幾內亞的熱帶及亞熱帶地區,尤其印尼及菲律賓一帶;它們是Orchidaceae蘭科Phalaenopsis蝴蝶蘭屬草本植物。大部分原生品種的蝴蝶蘭都是附生在山溪附近的樹幹或岩石上,或海濱的森林中。在大自然中,它們經常抓附着樹幹或岩石,整株植物斜斜地向下生長,令花和葉都能懸垂空中,而並非像我們在園藝店所見般直立生長。

  原生的蝴蝶蘭有五十多種,其中,三種來自台灣,四種來自中國南部及西南部。近年,全世界蝴蝶蘭出口數量最多的地方是中國大陸和台灣;兩者之間,中國大陸的出品較為便宜,但暫時仍以台灣的出品品質較佳,而且每年都有許多新品種推出市面。

日照

  蝴蝶蘭喜歡明亮的散射光線,所處位置要避開強光直射,以免灼傷葉片。不過,在太暗的地方種植會令葉片扭曲,花瓣變軟或者不開花,並易患腐爛病。如果在室內光線不足的地方種植,可以以每天用光管或燈光照射十二至十六小時補充不足。


帶有綠色的根部含葉綠素,能進行光合作用

溫度

  在蘭花之中,蝴蝶蘭是比較能耐熱的品種;其生長環境必須通風良好,而且不可放在空調直吹到的地方。此外,溫度驟變也會造成落蕾。
  蝴蝶蘭不耐寒,在溫帶地區不宜露地種植;在亞熱帶地區種植,冬季時需要移入室內保溫。最適合生長的溫度為18℃至30℃,能忍耐短暫的32℃高溫;越冬溫度為15℃以上,在15℃或以下時植株會減慢生長甚至進入休眠,長時間待在10℃以下會凍死。當氣溫低於15℃時應減少澆水,保持泥土偏乾,10℃以下時暫停澆水,以助植株抗寒。
  要持續兩星期以上晚間溫度都在20℃以下,才會刺激蝴蝶蘭開花;由抽出花梗至開花大約需要90日,花期大概一至三個月長。若植株夠健壯,可在最後兩朵花凋謝之前,從基部往上數第二至第三節之間將花梗剪去,能減輕養分流失,促進下一次開花。

澆水及土壤

  澆水的次數與所用的土壤(介質)有直接的關係。蘭花的根部害怕長期處在水中,所選土壤必須排水良好,常見的包括水苔(苔蘚),芒骨(蛇木屑),樹皮,木炭等。
  水苔保水力佳,適宜較乾燥的環境,或者沒有時間經常澆水的人。港澳地區天氣潮濕,通常使用兩份水苔碎混合一份芒骨,或者用兩份樹皮混合一份小石子及少量木炭種植蝴蝶蘭會較佳。
  澆水時要澆透水,即是慢慢澆水直至花盆底孔開始滴水便停。任何時候,盆底都不可積水。如用水苔混合芒骨種植,大約每十天澆水一次,每次澆水後要用手小心擠出水苔中多餘的水分。如用樹皮混合小石種植,除雨天及低溫日子外,可隔天澆水一次,在炎熱或乾燥日子要每天澆水一次。無論用哪一種介質,澆水的次數應隨天氣增減,最好待介質幾乎完全乾燥才澆水,平時保持略乾的狀況為最佳,並且在雨天及低溫日子暫停澆水。
  由於蝴蝶蘭葉面的氣孔有吸收水分及養分的能力,澆水時可直接澆在葉面,但水滴不應在葉面停留過夜以免爛葉,所以最好在上午澆水。另外,澆水或噴水霧時不可沾到花朵,亦不應淋雨,因為蝴蝶蘭的花瓣若接觸到水分會容易受到水傷。
  每年應更換介質一次,並待介質乾燥才作首次澆水,減低根部傷口受感染的機會。
  相對濕度70-75%的環境最適合蝴蝶蘭生長,天氣乾燥時,可在植株四周噴灑水霧,又或者將小石子放在淺盆中,注入一半清水,然後將整盆蘭花放在上面,令植株四周濕度提升;注意水面與盆底要有少許距離,以免介質被沾濕,影響根部。


葉片肥厚,有儲水功能

施肥

  成熟的蝴蝶蘭應使用均衡肥,在介質中混入的基肥可選化學粒肥,以免在室內產生臭味。另外追肥可以每隔一至兩星期用清水將液肥稀釋一千倍後從葉面澆灌,順便當作澆水一次。
  如在室外種植,可以用茶包袋盛入少量混合骨粉,雞糞粒,花生麩…等等各式有機肥料,將開口封好後置在土壤(介質)上面,如此每次澆水時便能夠有少量稀釋的肥料滲入盆中,達到薄肥多施的效果。
  在溫度太高(32℃以上),太低(15℃以下),或太潮濕(濕度超過90%)的日子應暫停施肥。另外,在更換介質後,應待長出新葉才可以開始施肥。


本文內容若有不正確或不足之處,敬請見諒,並懇請能不吝賜教指正。[聯絡本報]。

參考資料:

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  • http://www.yihcheng.com/product_new.php?lang=tw&prod_type=ptypeold&prod_name=Phalaenopsis (2011-03-18)
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  • 郭鳳珍,張曉慈:2007蘭花大賞—世芥蘭業.珍寶蘭園。My Garden完全元氣花草遊戲第35期。城邦文化事業股分有限公司.麥浩斯出版,台北,2007年12月。P. 32-41
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