雲彩生活 ✐2006-12-01


全世界女性的威脅-乳癌

烝民

 

  乳癌(Breast Cancer)是今日全世界女性最大的健康威脅之一,每年的新症在一百萬宗以上;而乳癌最容易轉移,因為那些癌細胞中的基因(Genes)含有少數仲介性(mediators),會將癌細胞轉移到別的器官,造成擴散狀態。擴散後的癌細胞對藥物的抵抗力較大,因此增加治愈上的困難。
  今日,至少英,美,荷等國的科學家,正在尋找一種方法,例如以放射和新藥物來阻止這些具仲介性癌細胞的活動,換言之,制止擴散(metastasis)。
  紐約市某名醫院的發言人說,最易受癌細胞擴散感染的是肺。因此,肺癌不全是由吸煙所造成;乳癌的轉移和二手煙,也可導致。
  乳癌若提早發現,康復的機會很大。凡發現以後並見已擴散情況比較艱難,所以及早做檢查是必要的,特別是肥胖的中年女性。
  根據以往的資料,可知乳癌的起因:遺傳,肥胖或平日食物的脂肪過多,本身的激素(estrogen)分泌過豐,共三種原因。
  由於工業導致大氣污染,令人體及動物體內的脂肪含有dioxin,它是與癌相關的。換句話說,肥胖的人含dioxin多,吃脂肪的人進dioxin多,所以當少吃甚至停吃動物性脂肪。
  凡以激素分泌過多為慮的女性請考慮用海草於日常的餐飯中。通常所見的有紫菜即red alga,海帶(kelps),凍粉(成品為agar)或龍鬚菜。柏克萊大學鑒於常吃海草日本婦女的乳癌發生率低,遂有立論;發現這個線索後,就開始用鼠類動物做實驗,經過多年後遂得到結論:經常吃海草是抑制女性激素過分活躍最有效的方法。海草中具有抑制女性激素的有效成分與名稱迄今缺如。只知海草中含碘和鉀很豐。碘予甲狀腺以營養;甲狀腺是控制人體的新陳代謝唯一器官,並具處置多餘脂肪之能(burn excessive fat)。此或為能控制女性激素即estrogen的根源。目前姑且作此假定。


Red Alga

海帶

龍鬚菜

  另外,大蒜有抑制癌細胞生長之能,它首先被日本早稻田大學兩名教授發現,也是從鼠類哺乳動物試驗多年所獲的結論,時在約二十年前。後來法國某大學的科學家也曾為此下了結論。今日此論已被美國廣眾所認同,但美國政府的藥物管理局並未予以正式認可,因它並非製造的成藥,而大蒜素的標準與成分並未確立。市面上有片或膠丸裝劑可選。凡怕吃蒜口臭的人可常年服用製劑,希望藉此能阻止體內癌細胞的增長。
  運動是乳癌患者最佳治療法之一。早年,美國的護理學會有發表:若在接受治療以外,每周步行或做運動三至五小時的患者,比較不肯做運動的,死亡率可望減半。女性體內激素estrogen分泌過多會導致乳癌,而運動確有阻止或消耗體內激素的效能。此外,運動更有消化食物並減肥之功用,人盡皆知。
  最近,哈佛大學醫學院某教授發表一個報告證實其事。該調查由1984年起,至1998年為止,2002年統計數字如下:有949名乳癌患者,每周運動三小時以下,死亡人數為110,等於11%;另335名患者,每周運動三至五小時,死亡人數僅20,即6%。所以,在接受治療以外,患者必須經常運動,時間愈多愈好,不可只靠藥物。

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